LE PARCOURS "Papote et popote"
Emmanuelle Pardini propose de mettre en place un projet pendant huit mois autour de l’alimentation dans la résidence autonomie Le Clos Lamotte.
L’aventure qu’elle propose prend pour socle la cuisine et est à la frontière de plusieurs autres domaines culturels et artistiques : arts plastiques, écriture créative.
La finalité de ce projet est la réalisation d’une exposition au sein de la résidence autonomie ainsi que d’un grand banquet inspiré des recettes récoltées lors des temps de collecte. L’exposition sera composée de plusieurs panneaux et prendra place au sein des salles communes. Chaque panneau sera composé : d’une histoire / un souvenir lié à la cuisine, une recette et sa représentation graphique.
Pour l’inauguration de l’exposition, nous proposons d’organiser un grand banquet, moment convivial qui viendrait clôturer la résidence et permettra aux familles et voisins de découvrir le travail réalisé. Ce banquet pourrait être organisé au mois de mai 2023.
Emmanuelle Pardini intervient deux fois par mois à la résidence. Les ateliers durent un après-midi.
Calendrier des séances :
Séance 1 : 9 novembre 2022
Séance 2 : 24 novembre 2022
Séance 3 : 12 janvier 2023
Séance 4 : 2 février 2023
Séance 5 : 16 février 2023
Séance 6 : 9 mars 2023
Séance 7 : 6 avril 2023
Séance 8 : 14 avril 2023
Séance 9 : 4 mai 2023
Séance 10 : 11 mai 2023.
Restitution
La restitution a eu lieu le 25 mai 2023 à 12h au Clos Lamotte.
Voici l’édition qui permet de garder une trace de cette aventure. Ce carnet de recettes édité par l’association L’épopée présente les recettes cuisinées durant toute la durée du projet et invitent à voyager à travers la Normandie, la Bourgogne, les rives du Cameroun, les montagnes du Maroc, Israël et la région parisienne.
Les illustrations ont été réalisées par Glenn-Morgane Kibiti et Thuy An Nguyen Dac, étudiantes en graphisme en action et territoires d’innovation sociale au lycée Claude Garamont de Colombes, où elles mettent en pratique un univers sensible et engagé au sein du projet Papote et Popote.
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